sábado, 6 de noviembre de 2010

"Cocineando": Tortilla de patatas y Empandillas de Carne

Hoy, nos hemos levantado MacGyver y yo con ganas de cocinar, así que nos hemos puesto manos a la obra, según sea ha levando él, que ha sido tardecito, pero después de una dura semana le tocaba descansar.

A lo que iba, que hemos hecho tortilla de patatas y empanadillas de carne al horno, por que llevaba yo con antojo hace varios días.

La receta de las empanadillas ha sido improvisada, un poquito de cebolla, calabacín, carne picada, un toque de jamón serrano y una pizca de tomate frito. ¡¡RIQUISIMAS!!

Y, la tortilla, como siempre, patata y cebolla, aunque siguiendo el consejo de mi madre también le añadimos un poquito de calabacín. Hemos hecho dos por que a MacGyver la gusta que chorree el huevo y a mi muy muy cuajada. ¡¡RIQUISIMAS (también)!!

¡Ah! También hemos hecho pan con tomate. ¡Ummmmmm delicioso (y más con este Pan Payés)!